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端午节:病房里的粽子不一般

点击量:540 发布时间:2019-06-06 17:13:29

  “知道这个粽子很特别,我还多吃了一个,味道特别好!”来自洪江市红岩乡的病友蒋阿姨吃完科室送的粽子,连连夸赞。6月6日,传统佳节端午节来临之际,我院消化内科与“红马甲”志愿者一同开展了“拨粽思乡、健康同行”端午节活动,为病人送上了“不一样”的粽子。

 “端午佳节有吃粽子的传统,但是,我们消化内科的病人,饮食禁忌比较多,粽子一般都是糯米做的,病人吃了很难消化。”该院消化内科护士长颜春英神秘地笑道“于是,我们医务人员就想办法用小米替换了糯米,还加了淮山、红枣等易消化的食物,让病人也能吃上粽子!”

  蒋阿姨今年43岁,因为贲门失弛缓症入院,“糯米难以消化,我们都是知道的,本来想着今年端午就不吃粽子了,但是科室居然专门做了‘小米’粽子送来,特别用心。”“我是第一次吃小米粽子,吃到嘴里很绵软”“对对,我刚刚还吃到一口淮山,口感粉粉的……”“我觉得比糯米粽子还好吃!”病房里“不一样”的粽子引得大家纷纷讨论,颜春英“趁机”向大家开展健康宣传,让病人进一步了解消化系统疾病的饮食禁忌。

  消化内科主任张光辉表示:近年来,胃肠道疾病发病率大幅提高,科学吃、管好嘴都是预防和治疗的关键,消化系统疾病患者尤其要注意日常饮食中碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠盐摄取比例适当,多吃易消化的食物,少吃过酸过甜等刺激性食物及饮料,忌烟酒、浓茶、咖啡、进食细嚼慢咽。

  活动还进行了游戏互动,以健康知识抢答、端午诗词接龙等方式吸引着患者们积极参与,病房里不时传出阵阵欢笑。

为患者准备“小米”粽子

开展健康宣讲

游戏互动环节

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